Fisk
Legg lutefisken med skinnsiden ned i langpanne eller panne med rist, fåes på ikea.
Strø på godt med grovt salt og la det stå på benken i minst 1 time for å trekke ut mest mulig vann av fisken. Sett den i forvarmet ovn på 220 grader i ca 40 minutter.
Serveres med mandelpotet, sprøstekt bacon og ertestuing.
