Lakseburger
500 gr salma laks
1 banansjalottløk, hakket
1 egg
1 ts salt
1/4 ts sitronpepper
revet skall av en 1/2 sitron
1 ss hakket dill
olivenolje til pensling
Finhakk / mal laksen og bland sammen med krydder, løk og sitronskall. Form 4 jevn store burgere, pensle med olje og stek på middels varme i en stekepanne ca 2 min på hver side.
Serveres med salat, tomat og hamburger brød.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar